不同海拔区间白茶化学元素特征分析及产地判别OA北大核心CSTPCD
Characteristic Analysis of Chemical Elements and Identification of Production Regions of White Tea from Different Altitudes Intervals
为探究矿质元素和稀土元素在小尺度区域内白茶产地鉴别的可行性,本研究以政和县内不同海拔区间生产的白茶为对象,采用电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)测定矿质元素和稀土元素含量,并结合化学计量学工具,筛选出指标元素,构建不同海拔白茶判别模型.结果表明,政和县相对较低海拔区间福安大白茶(LWT)中K、Ca、Mg、Mn的含量极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)高于相对较高海拔区间福安大白茶(HWT),LWT中的Na、As、Cd、Sn、…查看全部>>
This study aimed to investigate the feasibility of mineral elements and rare earth elements in identification of white tea origin.The mineral elements and rare earth elements of white tea produced in Zhenghe county at different altitudes were analyzed using inductive plasma coupled with mass spectrometry and chemometrics tools to screen the index elements and construct the discriminant models.The contents of K,Ca,Mg and Mn in Low altitude intervals of Fu'an …查看全部>>
罗钦;陈谢勇;徐梦婷;邵淑贤;吴秀秀;叶乃兴;郑德勇
福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/福建省农产品质量安全重点实验室,福建 福州 350003福建农林大学园艺学院,福建 福州 350002福建农林大学园艺学院,福建 福州 350002福建农林大学园艺学院,福建 福州 350002福建水木年生态茶业有限公司,福建 南平 353600福建农林大学园艺学院,福建 福州 350002福建农林大学材料工程学院,福建 福州 350002
不同海拔区间福安大白茶稀土元素矿质元素
different altitude intervalsFu'an big white tearare earth elementsmineral element
《核农学报》 2024 (3)
481-493,13
福建省科技计划-省属公益类科研院所基本科研专项(2022R1022004)
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