福建农业科技2023,Vol.54Issue(12):P.15-26,12.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2023.12.003
永春醋来源微生物筛选及多样性分析
摘要
关键词
永春老醋/分离纯化/细菌多样性/真菌多样性分类
生物科学引用本文复制引用
谢喜珍,林风,李志强,郑秋霞,吴丽云..永春醋来源微生物筛选及多样性分析[J].福建农业科技,2023,54(12):P.15-26,12.基金项目
福建省科技计划公益类项目(2021R1005002、2023R1005008)。 (2021R1005002、2023R1005008)