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安化黑茶产品及其加工技术

李适 黄建安 王伟 刘仲华

中国茶叶2024,Vol.46Issue(2):P.1-6,6.
中国茶叶2024,Vol.46Issue(2):P.1-6,6.

安化黑茶产品及其加工技术

李适 1黄建安 1王伟 2刘仲华1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,湖南长沙410128 湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心,湖南长沙410128
  • 2. 湖南中茶茶业有限公司,湖南长沙410219
  • 折叠

摘要

关键词

安化黑茶/产品/加工技术/创新

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李适,黄建安,王伟,刘仲华..安化黑茶产品及其加工技术[J].中国茶叶,2024,46(2):P.1-6,6.

基金项目

国家现代农业产业技术体系(CARS-19) (CARS-19)

国家自然科学基金(32172217,32002095)。 (32172217,32002095)

中国茶叶

OACSTPCD

1000-3150

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