中医药信息2024，Vol.41Issue(2)：P.9-15,7.DOI:10.19656/j.cnki.1002-2406.20240202
白术清炒过程中颜色变化与5-羟甲基糠醛的相关性分析及拐点研究
摘要
关键词
白术/清炒法/颜色/5-羟甲基糠醛/相关性分类
医药卫生引用本文复制引用
王宏贤,史可,王春燕,李元红,康冰亚,陈天朝..白术清炒过程中颜色变化与5-羟甲基糠醛的相关性分析及拐点研究[J].中医药信息,2024,41(2):P.9-15,7.基金项目
河南省重点研发与推广专项科技发展计划项目(212102311101) （212102311101）
国家中医药管理局中医药部门公共卫生服务补助资金项目(国中医规财发〔2015〕21号)。 （国中医规财发〔2015〕21号）
