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国产雪茄烟感官质量评价方法的建立

徐波 张博 王剑 胡希 胡延奇 赵瑞 罗登山 訾成怡 王以慧 潘勇 李沁怡 刘路路 王兵 乔学义

烟草科技2024，Vol.57Issue(2)：P.54-60,7.
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烟草科技2024，Vol.57Issue(2)：P.54-60,7.DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2023.0525

国产雪茄烟感官质量评价方法的建立

徐波 1张博 2王剑 3胡希 4胡延奇 5赵瑞 6罗登山 1訾成怡 2王以慧 5潘勇 3李沁怡 2刘路路 4王兵 1乔学义1

作者信息

  • 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州450001
  • 2. 国家烟草专卖局经济运行司,北京市100000
  • 3. 湖北中烟工业有限责任公司,武汉市430040
  • 4. 四川中烟工业有限责任公司,成都市610100
  • 5. 山东中烟工业有限责任公司,济南市250000
  • 6. 安徽中烟工业有限责任公司,合肥市230000
  • 折叠

摘要

关键词

雪茄烟/感官质量/风味特征/品质特征/评价方法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐波,张博,王剑,胡希,胡延奇,赵瑞,罗登山,訾成怡,王以慧,潘勇,李沁怡,刘路路,王兵,乔学义..国产雪茄烟感官质量评价方法的建立[J].烟草科技,2024,57(2):P.54-60,7.

基金项目

中国烟草总公司重大科技项目“国产雪茄质量风格感官评价方法研究”[110202101061(XJ-10)]。 （XJ-10）

烟草科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0861

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