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采用X射线三维重构技术检测厚皮柑橘的体积可食率OA北大核心CSTPCD

中文摘要

针对传统无损检测技术无法定量分析厚皮柑橘体积可食率的问题,该研究开发了一套线阵X射线图像采集和三维重构装置,包括果实旋转升降、数据采集、辐射防护及运动控制,实现厚皮柑橘果实的体积可食率检测。以“不知火”柑橘为检测对象,利用X射线投影图的信息熵为评价依据,根据果实大小对检测参数进行优化,得到X射线源的管电压为67 kV,管电流为0.92 mA,线阵探测器的积分时间为1 ms。以旋转角度2.0°为间隔,在圆周方向采集180幅X射线投影图并生成正弦图,…查看全部>>

蔡健荣;梁小祥;许骞;夏中岩;孙力;马立鑫

江苏大学食品与生物工程学院,镇江212013江苏大学食品与生物工程学院,镇江212013江苏大学食品与生物工程学院,镇江212013江苏大学食品与生物工程学院,镇江212013江苏大学食品与生物工程学院,镇江212013江苏大学食品与生物工程学院,镇江212013

金属材料

无损检测X射线成像三维重构切面图像柑橘体积可食率

《农业工程学报》 2024 (1)

P.293-300,8

国家现代农业产业技术体系项目(CARS-26)。

10.11975/j.issn.1002-6819.202309084

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