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注射姜黄素对草金鱼生长性能、脂质代谢、消化酶活力及抗氧化能力的影响OA北大核心CSTPCD

中文摘要

试验旨在研究姜黄素对草金鱼脂质代谢的改善效果,摸索适宜添加量。选用初重(40.12±1.23)g、体长(10.34±0.08)cm的草金鱼360尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复20尾。各组分别注射不同浓度的(0、40、80、160、320、640μmol/L)姜黄素,养殖14 d。结果显示,注射姜黄素7、14 d后,160~640μmol/L姜黄素组草金鱼血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)含量显著低于对照组(P<0.05);320μmol/L姜黄素组和640μmol/L姜黄素组草金鱼肝胰脏谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性显著低于对照组(P<0.05);320μmol/L姜黄素组草金鱼肝胰脏过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,注射姜黄素能够在一定程度上降低草金鱼血清TC和TG的含量,对肝胰脏具有一定修复作用,能够提升肝胰脏抗氧化能力。

方珍珍;罗嘉翔;常洪敏;张建中;郭慧玲;石洪玥;孙学亮;白东清;

天津农学院水产学院天津市水产生态及养殖重点实验室,天津300384东丽区农业农村发展中心,天津300300甘肃长征药业集团有限公司,甘肃白银730900武山县畜牧兽医事务服务中心,甘肃天水741300

水产学

姜黄素草金鱼脂质代谢抗氧化能力

《饲料研究》 2024 (003)

P.53-57 / 5

天津市科技计划项目(项目编号:22ZYCGSN00240,22ZYCGSN00050);甘肃省科技计划项目(项目编号:22CX8NE208);东西部协作项目“黄芪药食同源新产品研发及尾料高值化应用技术研究(项目编号:23CXND0002)”;天津市淡水养殖产业技术体系创新团队建设项目(项目编号:ITTFR2021000);宝坻区农业科技计划(项目编号:202006)。

10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2024.03.010

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