中国茶叶2024，Vol.46Issue(3)：P.32-35,4.
基于正交试验与模糊综合评价优化“薄荷茶咖”配方研究
刘淑婧 1陈倩 1敖鑫慧 1梁慧玲1
作者信息
- 1. 浙江农林大学茶学与茶文化学院、意利骏荼家新茶饮实训中心,浙江杭州311300
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摘要
关键词
新茶饮/茶咖/正交试验/模糊综合评价/配方优化/调饮茶分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘淑婧,陈倩,敖鑫慧,梁慧玲..基于正交试验与模糊综合评价优化“薄荷茶咖”配方研究[J].中国茶叶,2024,46(3):P.32-35,4.基金项目
浙江省农业重大技术协同推广计划(2022XTTGCY02-03)。 （2022XTTGCY02-03）
