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发酵乳杆菌GBJ荚膜多糖结构、抗氧化及免疫活性研究

孙靖辰 高永娇 潘禹溪 邰梦蝶 赵婧 王坤 王彦杰 鹿保鑫

黑龙江八一农垦大学学报2024,Vol.36Issue(1):P.55-62,8.
黑龙江八一农垦大学学报2024,Vol.36Issue(1):P.55-62,8.DOI:10.3969/j.issn.1002-2090.2024.01.009

发酵乳杆菌GBJ荚膜多糖结构、抗氧化及免疫活性研究

孙靖辰 1高永娇 1潘禹溪 1邰梦蝶 1赵婧 1王坤 1王彦杰 2鹿保鑫1

作者信息

  • 1. 黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆163319
  • 2. 黑龙江八一农垦大学生命科学与技术学院
  • 折叠

摘要

关键词

发酵乳杆菌/荚膜多糖/结构/抗氧化/免疫活性

分类

生物科学

引用本文复制引用

孙靖辰,高永娇,潘禹溪,邰梦蝶,赵婧,王坤,王彦杰,鹿保鑫..发酵乳杆菌GBJ荚膜多糖结构、抗氧化及免疫活性研究[J].黑龙江八一农垦大学学报,2024,36(1):P.55-62,8.

基金项目

黑龙江省自然科学基金优秀青年项目(YQ2021C029) (YQ2021C029)

黑龙江八一农垦大学“三纵”科研计划项目(ZRCPY202212)。 (ZRCPY202212)

黑龙江八一农垦大学学报

1002-2090

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