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不同规格短须裂腹鱼肌肉营养成分差异分析

路珂 马宝珊 霍斌 褚志鹏 徐滨 朱祥云

中国畜牧兽医2024，Vol.51Issue(3)：P.1094-1102,9.
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中国畜牧兽医2024，Vol.51Issue(3)：P.1094-1102,9.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2024.03.021

不同规格短须裂腹鱼肌肉营养成分差异分析

路珂 1马宝珊 2霍斌 3褚志鹏 2徐滨 2朱祥云2

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院长江水产研究所,武汉430223 华中农业大学水产学院,武汉430070
  • 2. 中国水产科学研究院长江水产研究所,武汉430223
  • 3. 华中农业大学水产学院,武汉430070
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摘要

关键词

短须裂腹鱼/营养成分/差异分析

分类

农业科技

引用本文复制引用

路珂,马宝珊,霍斌,褚志鹏,徐滨,朱祥云..不同规格短须裂腹鱼肌肉营养成分差异分析[J].中国畜牧兽医,2024,51(3):P.1094-1102,9.

基金项目

中华人民共和国农业农村部财政专项(西南地区重点水域渔业资源与环境调查)。 （西南地区重点水域渔业资源与环境调查）

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

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