中国林副特产Issue(2)：79-82,4.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2024.02.030
黑木耳液体发酵研究进展
王欣宇 1林花 1刁春妍 2安然 2王怀志 2车成来1
作者信息
- 1. 延边朝鲜族自治州农业科学院,吉林 延吉 133001
- 2. 吉林省汪清县农业技术推广中心,吉林 汪清 133100
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摘要
关键词
黑木耳/液体发酵/发酵产物/多糖分类
农业科技引用本文复制引用
王欣宇,林花,刁春妍,安然,王怀志,车成来..黑木耳液体发酵研究进展[J].中国林副特产,2024,(2):79-82,4.基金项目
吉林省科技发展计划项目(20210202064NC) （20210202064NC）
