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《中国茶叶》是由中华人民共和国农业农村部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的茶叶综合性科技期刊,其宗旨是报道、推广茶叶科研新成果、新技术,弘扬茶文化,传播茶信息。主要报道茶树种质资源、育种栽培、绿色防控、生理生化、品质化学、功能成分、茶叶加工、深加工、机械装备、茶与健康、质量与标准等领域的最新研究成果、实用技术和先进经验。本刊是广大茶叶科研人员、茶叶干部、技术推广人员、茶叶经营者、茶叶爱好者的良好读物,也是茶叶院校师生的参考资料。