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牦牛乳营养价值的研究进展

娄新建 郝力壮 刘书杰 拜彬强

动物营养学报2024,Vol.36Issue(3):P.1446-1462,17.
动物营养学报2024,Vol.36Issue(3):P.1446-1462,17.DOI:10.12418/CJAN2024.128

牦牛乳营养价值的研究进展

娄新建 1郝力壮 2刘书杰 2拜彬强1

作者信息

  • 1. 青海大学农牧学院,西宁810016
  • 2. 青海大学畜牧兽医科学院,青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室,西宁810016
  • 折叠

摘要

关键词

牦牛/乳品质/功能性成分/生物活性因子

分类

农业科技

引用本文复制引用

娄新建,郝力壮,刘书杰,拜彬强..牦牛乳营养价值的研究进展[J].动物营养学报,2024,36(3):P.1446-1462,17.

基金项目

国家自然科学基金地区项目(32060766) (32060766)

青海省“昆仑英才·高端创新创业人才”拔尖人才项目(2020) (2020)

2023年青海省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室奖励经费 ()

2023年度青海省寒区恢复生态学重点实验室开放基金课题资助计划(2023⁃KF⁃10)。 (2023⁃KF⁃10)

动物营养学报

OA北大核心CSTPCD

1006-267X

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