中国畜牧兽医2024，Vol.51Issue(4)：P.1480-1489,10.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2024.04.016
熊果酸介导HIF-1α缓解木质化鸡胸肉发生的潜在作用机制研究
摘要
关键词
木质化鸡胸肉/熊果酸/缺氧诱导因子1α(HIF-1α)分类
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张喜闻,李响,尹月,赵玉蓉..熊果酸介导HIF-1α缓解木质化鸡胸肉发生的潜在作用机制研究[J].中国畜牧兽医,2024,51(4):P.1480-1489,10.基金项目
国家自然科学基金联合基金(U22A20515)。 （U22A20515）
