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茯砖茶感官特征分析及其产地判别模型构建研究

邓岳朝 邹卓扬 李月 陈益能 周跃斌 沈程文 陈历清 方逵

天然产物研究与开发2024，Vol.36Issue(4)：P.622-631,643,11.
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天然产物研究与开发2024，Vol.36Issue(4)：P.622-631,643,11.DOI:10.16333/j.1001-6880.2024.4.009

茯砖茶感官特征分析及其产地判别模型构建研究

邓岳朝 1邹卓扬 1李月 2陈益能 3周跃斌 2沈程文 2陈历清 4方逵1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学机电工程学院 湖南农业大学信息与智能科学技术学院
  • 2. 湖南农业大学茶学教育部重点实验室,长沙410128
  • 3. 湖南农业大学信息与智能科学技术学院
  • 4. 安化县茶旅产业发展服务中心,安化413500
  • 折叠

摘要

关键词

茯砖茶/感官特征/正交偏最小二乘法判别分析/模型构建

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邓岳朝,邹卓扬,李月,陈益能,周跃斌,沈程文,陈历清,方逵..茯砖茶感官特征分析及其产地判别模型构建研究[J].天然产物研究与开发,2024,36(4):P.622-631,643,11.

基金项目

国家自然科学基金面上项目(31271789) （31271789）

湖南省重点研发计划(2017NK2381)。 （2017NK2381）

天然产物研究与开发

OA北大核心CSTPCD

1001-6880

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