特种经济动植物2024，Vol.27Issue(5)：77-79,3.
品种对羊肉品质及风味影响的研究进展
摘要
关键词
羊肉/营养品质/食用品质/风味引用本文复制引用
魏佩玲,张蓉银,巩晓佩,许艳丽,乌兰,宫平..品种对羊肉品质及风味影响的研究进展[J].特种经济动植物,2024,27(5):77-79,3.基金项目
新疆畜牧产业技术体系项目(XJARS-XM-08) （XJARS-XM-08）
新疆畜产品质量安全重点实验室项目(XJXS1412) （XJXS1412）
天山英才项目-宫平(2020-2023) （2020-2023）
