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一步式QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法快速测定风干牦牛肉中15种N-亚硝胺

夏寒 仝凯旋 朱浙辉 谢瑜杰 吴兴强 常巧英 张红医 范春林 陈辉

色谱2024，Vol.42Issue(5)：P.465-473,9.
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色谱2024，Vol.42Issue(5)：P.465-473,9.DOI:10.3724/SP.J.1123.2023.12009

一步式QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法快速测定风干牦牛肉中15种N-亚硝胺

夏寒 1仝凯旋 2朱浙辉 3谢瑜杰 2吴兴强 2常巧英 2张红医 4范春林 2陈辉2

作者信息

  • 1. 中国检验检疫科学研究院,北京100176 河北大学化学与材料科学学院,河北保定071002
  • 2. 中国检验检疫科学研究院,北京100176
  • 3. 西藏自治区产品质量监督检验所,西藏拉萨850000
  • 4. 河北大学化学与材料科学学院,河北保定071002
  • 折叠

摘要

关键词

一步式QuEChERS/气相色谱-串联质谱/N-亚硝胺/风干牦牛肉

分类

化学化工

引用本文复制引用

夏寒,仝凯旋,朱浙辉,谢瑜杰,吴兴强,常巧英,张红医,范春林,陈辉..一步式QuEChERS-气相色谱-三重四极杆质谱法快速测定风干牦牛肉中15种N-亚硝胺[J].色谱,2024,42(5):P.465-473,9.

基金项目

中国检验检疫科学研究院基本科研业务费项目(2023JK001)。 （2023JK001）

色谱

OA北大核心CSTPCDMEDLINE

1000-8713

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