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后背鲈鲤肌肉营养成分分析与评价

尹博 孙建林 钟文武 李庆岭 刘跃天 张建忠 周睿 平安坤 付贵权 周威 鲁祥兴

现代农业科技Issue(9):P.162-166,172,6.
现代农业科技Issue(9):P.162-166,172,6.DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2024.09.040

后背鲈鲤肌肉营养成分分析与评价

尹博 1孙建林 2钟文武 1李庆岭 2刘跃天 1张建忠 2周睿 1平安坤 2付贵权 1周威 2鲁祥兴1

作者信息

  • 1. 云南省渔业科学研究院,云南昆明650111
  • 2. 华能澜沧江水电股份有限公司黄登·大华桥水电厂,云南兰坪671400
  • 折叠

摘要

关键词

后背鲈鲤/营养成分/氨基酸/脂肪酸/矿物质元素

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

尹博,孙建林,钟文武,李庆岭,刘跃天,张建忠,周睿,平安坤,付贵权,周威,鲁祥兴..后背鲈鲤肌肉营养成分分析与评价[J].现代农业科技,2024,(9):P.162-166,172,6.

基金项目

黄登2022—2024年鱼类增殖站运行管理及增殖放流效果监测评估项目(HDDC2022/P11-1) (HDDC2022/P11-1)

黄登2022—2024年鱼类增殖技术研究及增殖放流效果监测评估项目(HDDC2022/P11-2)。 (HDDC2022/P11-2)

现代农业科技

1007-5739

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