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茶多酚对0~18周龄狮头鹅生长性能、屠宰性能及肌肉品质的影响

伏志奇 曾涛 林山宏 房德亿 梁玉文 敖娜 卢立志 付晶

动物营养学报2024,Vol.36Issue(4):P.2383-2394,12.
动物营养学报2024,Vol.36Issue(4):P.2383-2394,12.DOI:10.12418/CJAN2024.205

茶多酚对0~18周龄狮头鹅生长性能、屠宰性能及肌肉品质的影响

伏志奇 1曾涛 2林山宏 3房德亿 4梁玉文 1敖娜 1卢立志 2付晶1

作者信息

  • 1. 仲恺农业工程学院动物科技学院,广州510225 仲恺农业工程学院,健康养殖创新研究院,广州510225
  • 2. 浙江省农业科学院畜牧兽医研究所,农产品质量安全危害因子与风险防控国家重点实验室,农业农村部畜禽资源(家禽)评价利用重点实验室,家禽种业与绿色养殖技术浙江省工程研究中心,杭州310021
  • 3. 广东立兴农业开发有限公司,潮州515700
  • 4. 仲恺农业工程学院动物科技学院,广州510225
  • 折叠

摘要

关键词

茶多酚/狮头鹅/生长性能/肉品质/肌肉抗氧化能力

分类

农业科技

引用本文复制引用

伏志奇,曾涛,林山宏,房德亿,梁玉文,敖娜,卢立志,付晶..茶多酚对0~18周龄狮头鹅生长性能、屠宰性能及肌肉品质的影响[J].动物营养学报,2024,36(4):P.2383-2394,12.

基金项目

广东省农技轻骑兵项目(XYL2022GZ196C08) (XYL2022GZ196C08)

广州市科技局基础与应用基础项目(202201011863) (202201011863)

教育部、农业农村部、中国科协共建“饶平狮头鹅科技小院” ()

广东省教育厅普通高校重点领域专项项目(2023ZDZX4020) (2023ZDZX4020)

国家现代农业产业技术体系资助(CARS-42-6)。 (CARS-42-6)

动物营养学报

OA北大核心CSTPCD

1006-267X

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