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大蒜精油缓释型活性包装对大黄鱼(Pseudosciaena crocea)鱼片保鲜效果研究

董铮 韩楠楠 徐新月

中国渔业质量与标准2024,Vol.14Issue(1):P.19-26,8.
中国渔业质量与标准2024,Vol.14Issue(1):P.19-26,8.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2024.01.003

大蒜精油缓释型活性包装对大黄鱼(Pseudosciaena crocea)鱼片保鲜效果研究

董铮 1韩楠楠 1徐新月1

作者信息

  • 1. 山东省青岛市即墨区农业农村局,山东青岛266200
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摘要

关键词

大黄鱼鱼片/缓释型活性包装/大蒜精油/凹凸棒土

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

董铮,韩楠楠,徐新月..大蒜精油缓释型活性包装对大黄鱼(Pseudosciaena crocea)鱼片保鲜效果研究[J].中国渔业质量与标准,2024,14(1):P.19-26,8.

中国渔业质量与标准

2095-1833

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