21世纪以来,社交媒体的普及和跨省、跨国游的增加使得文化大融合在全球范围内加速演变,我国本土文化特别是民族性文化受到强烈冲击,其中部分文化因子在交流中幸存下来进而野蛮生长,更多的却湮灭在文化融合的浪潮之中.本文通过食俗这一切入点,探讨地理条件对鄂西土家族饮食习惯的塑造、传统饮食习惯在当代的保留现状,并根据当地发展情况尝试提出相应的文化保护和传播方案.
作者：邓圆媛
作者单位：广西民族大学,广西 南宁 530006
分类：轻工业
中文关键词：鄂西土家族饮食文化保护与传播
刊名：《中国民族博览》 2024 (003)
页码/页数：47-49 / 3
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