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四川烤烟Amadori化合物特征及其与感官品质关联分析

李晓阳 靳冬梅 庞夙 庞雪莉 邱军 魏玉西 曹建敏

云南农业大学学报（自然科学版）2024，Vol.39Issue(2)：P.84-92,9.
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云南农业大学学报（自然科学版）2024，Vol.39Issue(2)：P.84-92,9.DOI:10.12101/j.issn.1004-390X(n).202305023

四川烤烟Amadori化合物特征及其与感官品质关联分析

李晓阳 1靳冬梅 2庞夙 2庞雪莉 3邱军 3魏玉西 4曹建敏3

作者信息

  • 1. 中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101 青岛大学生命科学学院,山东青岛266071
  • 2. 中国烟草总公司四川省公司,四川成都610017
  • 3. 中国农业科学院烟草研究所,山东青岛266101
  • 4. 青岛大学生命科学学院,山东青岛266071
  • 折叠

摘要

关键词

烤烟/Amadori化合物/感官品质/相关性

分类

农业科技

引用本文复制引用

李晓阳,靳冬梅,庞夙,庞雪莉,邱军,魏玉西,曹建敏..四川烤烟Amadori化合物特征及其与感官品质关联分析[J].云南农业大学学报（自然科学版）,2024,39(2):P.84-92,9.

基金项目

中国烟草总公司四川省公司项目(SCYC202118) （SCYC202118）

中国农业科学院科技创新工程(ASTIPTRIC07)。 （ASTIPTRIC07）

云南农业大学学报（自然科学版）

OA北大核心

1004-390X

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