农业工程学报2024，Vol.40Issue(6)：P.146-154,9.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202307111
基于电流体动力学的马铃薯切片干燥特性变化
摘要
关键词
电流体动力学/干燥/马铃薯/红外光谱/低场核磁共振分类
轻工纺织引用本文复制引用
鲍雨婷,丁昌江,卢静莉,王惠鑫,韩兵阳,张洁,段珊珊,宋智青,陈浩..基于电流体动力学的马铃薯切片干燥特性变化[J].农业工程学报,2024,40(6):P.146-154,9.基金项目
国家自然科学基金(12365023,52067017,12265021) （12365023,52067017,12265021）
内蒙古自治区自然科学基金(2022 LHMS01002,2023 LHMS05019) （2022 LHMS01002,2023 LHMS05019）
内蒙古自治区“高等学校青年科技人才发展项目”(NJYT23020)。 （NJYT23020）
