|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|农业工程学报|不同干燥方式对杜仲雄花品质特性及挥发性成分的影响

不同干燥方式对杜仲雄花品质特性及挥发性成分的影响

段续 宋艳红 陈俊亮 李琳琳 刘文超 曹伟伟 任广跃 王兆凯

农业工程学报2024，Vol.40Issue(6)：P.101-110,10.
✕
农业工程学报2024，Vol.40Issue(6)：P.101-110,10.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202306154

不同干燥方式对杜仲雄花品质特性及挥发性成分的影响

段续 1宋艳红 2陈俊亮 2李琳琳 2刘文超 2曹伟伟 2任广跃 1王兆凯2

作者信息

  • 1. 河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳471023 粮食储藏安全河南省协同创新中心,郑州450001
  • 2. 河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳471023
  • 折叠

摘要

关键词

干燥/能耗/微观结构/活性成分/抗氧化/挥发性成分

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

段续,宋艳红,陈俊亮,李琳琳,刘文超,曹伟伟,任广跃,王兆凯..不同干燥方式对杜仲雄花品质特性及挥发性成分的影响[J].农业工程学报,2024,40(6):P.101-110,10.

基金项目

国家自然科学基金项目(32172352) （32172352）

中原科技创新领军人才项目(234200510020)。 （234200510020）

农业工程学报

OA北大核心CSTPCD

1002-6819

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文