蒸汽烫漂与热风干燥箱流场优化设计及仿真OA北大核心CSTPCD
农产品的烫漂与干燥是农产品加工的关键技术。农产品蒸汽烫漂与热风干燥箱是集烫漂与干燥一体的新型农产品绿色保质低碳智能干燥技术装备。农产品蒸汽烫漂与热风干燥箱内部流场均匀性直接影响着农产品烫漂与干燥效果。为提高其内部速度均匀性与温湿度均匀性,同时减少冷凝现象发生,采用计算流体力学(computational fluid dynamics,CFD)方法建立蒸汽烫漂与热风干燥箱模型,对其送风方式和送风口数量进行研究。结果表明:侧送侧回的送风方式在速度场以…查看全部>>
陈忠加;赵宇轩;卢丰源;孙敏;王青春
北京林业大学工学院,北京100083北京林业大学工学院,北京100083北京林业大学工学院,北京100083北京林业大学工学院,北京100083北京林业大学工学院,北京100083
农业工程
农产品干燥设备蒸汽烫漂热风干燥计算流体力学
《农业工程学报》 2024 (6)
P.60-71,12
国家自然科学基金项目(51475255)。
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