中国科技成果2024，Vol.25Issue(10)：76-76,1.DOI:10.3772/j.issn.1009-5659.2024.10.034
全麦粉及其制品加工关键技术与产业化
沈汪洋 1赵红勤 1孙扬久 1王展 1贾喜午 1李芳 1孙威 1陈艳 1纪执立 1窦海军 1孙云杰1
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- 1. 武汉轻工大学||中粮海嘉(厦门)面业有限公司||中粮面业(武汉)有限公司||湖北三杰农业产业化有限公司||襄阳丰庆源面业股份有限公司||枣阳市三杰麦面有限公司
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沈汪洋,赵红勤,孙扬久,王展,贾喜午,李芳,孙威,陈艳,纪执立,窦海军,孙云杰..全麦粉及其制品加工关键技术与产业化[J].中国科技成果,2024,25(10):76-76,1.
