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食叶草的营养价值及其在肉羊瘤胃中降解特性研究OA北大核心CSTPCD

中文摘要

本试验旨在研究食叶草的营养价值及其在肉羊瘤胃中的降解特性,为食叶草在反刍动物饲粮中的应用提供依据。在采用化学分析法测定食叶草常规营养成分含量的基础上,采用尼龙袋法,以装有瘤胃瘘管的3头成年肉羊为试验动物,测定食叶草中4种常规营养成分在2、4、6、12、24、36、48 h时的瘤胃降解率和降解参数。结果表明:新鲜食叶草中初水分含量为91.12%,食叶草干物质(DM)中有机物(OM)含量达到96.99%,粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)含量分别为31.43%和2.45%,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)含量分别为31.75%和25.45%,钙(Ca)、磷(P)含量分别为0.51%和0.40%。食叶草DM、CP、NDF、ADF 48 h的瘤胃降解率分别为81.05%、82.88%、60.70%、58.57%,有效降解率分别为56.13%、58.93%、36.36%、34.94%。综上可知,食叶草的CP含量较高,NDF和ADF含量较低,主要营养成分在肉羊瘤胃中有较高的降解率,可作为优质饲草来源在反刍动物养殖中推广。

杨春旭;陈渤;周威;陈东;李琴;张乃锋;屠焰;毕研亮;成述儒;刁其玉;

甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州730070 中国农业科学院饲料研究所,农业农村部饲料生物技术重点实验室,北京100081北京茂盛食叶草科技产业发展有限公司,北京101318湖南农业大学动物科学技术学院,长沙410128中国农业科学院饲料研究所,农业农村部饲料生物技术重点实验室,北京100081甘肃农业大学动物科学技术学院,兰州730070

畜牧业

食叶草营养价值肉羊尼龙袋法瘤胃降解率

《动物营养学报》 2024 (006)

P.3789-3796 / 8

湖南省重点研发计划项目(2023NK2023)。

10.12418/CJAN2024.325

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