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玉米膳食纤维的提取及其在食品中的应用研究

王岸娜 吴立根 徐元士 王涛 战晖 陈文博 韩亚飞 王超杰 郑超

中国科技成果Issue(13)：70-70,1.
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中国科技成果Issue(13)：70-70,1.DOI:10.3772/j.issn.1009-5659.2024.13.032

玉米膳食纤维的提取及其在食品中的应用研究

王岸娜 1吴立根 1徐元士 1王涛 1战晖 1陈文博 1韩亚飞 1王超杰 1郑超1

作者信息

  • 1. 河南工业大学
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摘要

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王岸娜,吴立根,徐元士,王涛,战晖,陈文博,韩亚飞,王超杰,郑超..玉米膳食纤维的提取及其在食品中的应用研究[J].中国科技成果,2024,(13):70-70,1.

中国科技成果

1009-5659

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