中国新技术新产品Issue(13)：53-55,3.
基于加工工艺条件优化的压榨核桃油品质研究
严文芳 1张玉信 1蔡熙 1杨孔1
作者信息
- 1. 大理农林职业技术学院工程学院,云南 大理 671003
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严文芳,张玉信,蔡熙,杨孔..基于加工工艺条件优化的压榨核桃油品质研究[J].中国新技术新产品,2024,(13):53-55,3.基金项目
大理州科技计划项目创新引导与科技型企业培育计划专项"脂溶性迷迭香提取物对核桃油保质期影响研究"(项目编号:20232904C030009). （项目编号:20232904C030009）
