高教学刊2024，Vol.10Issue(22)：P.168-171,4.DOI:10.19980/j.CN23-1593/G4.2024.22.041
产教融合校企“双元”育人课程开发——以焙烤食品加工技术课程为例
摘要
关键词
焙烤食品加工技术/产教融合/“双元”育人/课程开发/校企合作分类
社会科学引用本文复制引用
祁兴普,刘萍,姚芳,蒋慧亮,张静..产教融合校企“双元”育人课程开发——以焙烤食品加工技术课程为例[J].高教学刊,2024,10(22):P.168-171,4.基金项目
2022年度江苏省现代教育技术研究项目“致良知,知性合一:基于网络资源的高职院校教师专业成长的研究”(2022-R-105330) （2022-R-105330）
2023年度全国食品产业职业教育教学改革与研究课题“产教融合背景下食品检验检测技术专业‘岗课赛证’人才培养模式创新研究”(SHK2023038) （SHK2023038）
2023年度江苏农牧科技职业学院校教研课题“功能性食品研发团队”(JYYB202404)。 （JYYB202404）
