云南民族大学学报（自然科学版）2024，Vol.33Issue(4)：P.427-434,8.DOI:10.3969/j.issn.1672-8513.2024.04.003
响应面优化鹅肠菜多酚超声波辅助提取工艺及其对亚硝酸盐的清除作用
摘要
关键词
鹅肠菜/多酚/提取/响应面/亚硝酸盐清除分类
化学化工引用本文复制引用
曾稍俏..响应面优化鹅肠菜多酚超声波辅助提取工艺及其对亚硝酸盐的清除作用[J].云南民族大学学报（自然科学版）,2024,33(4):P.427-434,8.基金项目
漳州市自然科学基金(ZZ2021J38) （ZZ2021J38）
福建省中青年教师教育科研项目(JAT210934). （JAT210934）
