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负载互叶白千层精油的Zein/Pullulan复合膜乳液对芒果保鲜贮藏品质的影响

韦珍妮 玉胜烟 刘慧婷 黄桔燕 蓝祥烊 袁芳

福建农业科技2024,Vol.55Issue(5):P.28-32,5.
福建农业科技2024,Vol.55Issue(5):P.28-32,5.DOI:10.13651/j.cnki.fjnykj.2024.05.005

负载互叶白千层精油的Zein/Pullulan复合膜乳液对芒果保鲜贮藏品质的影响

韦珍妮 1玉胜烟 1刘慧婷 1黄桔燕 1蓝祥烊 1袁芳1

作者信息

  • 1. 广西民族师范学院化学与生物工程学院,广西崇左532200
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摘要

关键词

玉米醇溶蛋白/普鲁兰多糖/互叶白千层精油/复合乳液/芒果保鲜

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

韦珍妮,玉胜烟,刘慧婷,黄桔燕,蓝祥烊,袁芳..负载互叶白千层精油的Zein/Pullulan复合膜乳液对芒果保鲜贮藏品质的影响[J].福建农业科技,2024,55(5):P.28-32,5.

基金项目

广西壮族自治区大学生创新创业训练项目(202310604028)。 (202310604028)

福建农业科技

0253-2301

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