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氧化鱼油和姜黄素对黄颡鱼生长性能、血清和肝脏指标、体色及肌肉质构特性的影响

陈严轩 王国霞 刘燕 韩永权 邱建强 史合群 彭凯

动物营养学报2024,Vol.36Issue(7):P.4610-4622,13.
动物营养学报2024,Vol.36Issue(7):P.4610-4622,13.DOI:10.12418/CJAN2024.395

氧化鱼油和姜黄素对黄颡鱼生长性能、血清和肝脏指标、体色及肌肉质构特性的影响

陈严轩 1王国霞 2刘燕 3韩永权 3邱建强 4史合群 3彭凯2

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院动物科学研究所,广东省农业科学院水产协同创新中心,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640 仲恺农业工程学院动物科技学院,广州510225
  • 2. 广东省农业科学院动物科学研究所,广东省农业科学院水产协同创新中心,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640
  • 3. 广州市科虎生物技术有限公司,广州510145
  • 4. 广东省农业科学院动物科学研究所,广东省农业科学院水产协同创新中心,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640 华中农业大学水产学院,武汉430070
  • 折叠

摘要

关键词

氧化鱼油/姜黄素/黄颡鱼/生长性能/体色/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈严轩,王国霞,刘燕,韩永权,邱建强,史合群,彭凯..氧化鱼油和姜黄素对黄颡鱼生长性能、血清和肝脏指标、体色及肌肉质构特性的影响[J].动物营养学报,2024,36(7):P.4610-4622,13.

基金项目

国家自然科学基金(31902388) (31902388)

广东省现代农业产业技术体系创新团队建设项目(2023KJ115) (2023KJ115)

企业委托项目“姜黄素对黄颡鱼生长、免疫力、体色和肠道健康的影响”(2020横024)。 (2020横024)

动物营养学报

OA北大核心CSTPCD

1006-267X

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