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糠醇-β-D-葡萄糖苷的合成、热裂解及卷烟主流烟气中糠醇的转移率

张改红 杜帅 许航 石栋栋 尚紫博 薛晶晶 王梦瑶 许志杰 毛多斌

烟草科技2024,Vol.57Issue(7):P.1-7,7.
烟草科技2024,Vol.57Issue(7):P.1-7,7.DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2024.0048

糠醇-β-D-葡萄糖苷的合成、热裂解及卷烟主流烟气中糠醇的转移率

张改红 1杜帅 1许航 1石栋栋 1尚紫博 1薛晶晶 1王梦瑶 1许志杰 2毛多斌1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业大学烟草科学与工程学院,郑州450001
  • 2. 贝尔香精香料(上海)有限公司,上海市201600
  • 折叠

摘要

关键词

卷烟/糠醇-β-D-葡萄糖苷/糖苷化/转移率/热裂解

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张改红,杜帅,许航,石栋栋,尚紫博,薛晶晶,王梦瑶,许志杰,毛多斌..糠醇-β-D-葡萄糖苷的合成、热裂解及卷烟主流烟气中糠醇的转移率[J].烟草科技,2024,57(7):P.1-7,7.

基金项目

中国烟草总公司重大科技项目“香味前体物液相色谱-质谱数据库构建及应用研究”[110202201053(SJ-03)] (SJ-03)

河南省科技攻关计划项目“焦甜香香料前体的合成及加香应用”(192102110212)。 (192102110212)

烟草科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0861

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