生鲜乳中16种致病微生物多重荧光定量PCR集成检测技术的建立与初步应用OA
为满足生鲜乳中微生物快速通量检测的需求,建立多重荧光定量PCR集成方法,从而快速检测生鲜乳中潜在的16种致病微生物,通过设计致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌等目标菌株的特异性引物和探针,优化反应体系,验证方法的特异性、敏感性等,建立了稳定的4组多重集成荧光定量PCR反应体系,并利用人工污染的生鲜乳样品对所建立的方法和传统培养法进行了验证比较。结果显示:各对引物探针对目标菌株均能有效识别并扩增,每组体系中引物探针未发现交叉反应,对其余3组体系…查看全部>>
肖沙;赵格;赵建梅;向祝;宋时萍;刘娜;张喜悦;徐莹;王君玮
中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266000 中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032 农业农村部动物生物安全风险预警及防控重点实验室(南方),山东青岛266032中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266000 中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032 农业农村部动物生物安全风险预警及防控重点实验室(南方),山东青岛266032中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266000中国动物卫生与流行病学中心,山东青岛266032 农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室(青岛),山东青岛266032
畜牧业
致病微生物多重荧光定量PCR生鲜乳集成检测技术
《中国动物检疫》 2024 (7)
P.86-95,116,11
国家重点研发计划项目(2022YFD1301003)。
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