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石榴籽多糖的提取、纯化及体外抗氧化和降血糖活性分析

高昕冉 李心圆 王绍倩 沈一凡 刘克海

山东农业大学学报(自然科学版)2024,Vol.55Issue(4):P.516-525,10.
山东农业大学学报(自然科学版)2024,Vol.55Issue(4):P.516-525,10.DOI:10.3969/j.issn.1000-2324.2024.04.006

石榴籽多糖的提取、纯化及体外抗氧化和降血糖活性分析

高昕冉 1李心圆 1王绍倩 1沈一凡 1刘克海2

作者信息

  • 1. 上海海洋大学食品学院,上海201306
  • 2. 上海海洋大学食品学院,上海201306 临港新片区海洋生物医药科技创新型平台,上海201306
  • 折叠

摘要

关键词

石榴籽/多糖/响应面法/抗氧化活性/降血糖活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高昕冉,李心圆,王绍倩,沈一凡,刘克海..石榴籽多糖的提取、纯化及体外抗氧化和降血糖活性分析[J].山东农业大学学报(自然科学版),2024,55(4):P.516-525,10.

基金项目

临港新片区海洋生物医药科技创新型平台科创基金(LKH-2023-0001)。 (LKH-2023-0001)

山东农业大学学报(自然科学版)

OA北大核心CSTPCD

1000-2324

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