现代农业科技Issue(18)：P.147-150,163,5.DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2024.18.037
肠球菌素及其在食品中的应用研究进展
摘要
关键词
肠球菌素/分类/合成/抑菌机理/研究进展/应用分类
生物科学引用本文复制引用
王忠祥,张海涛,迟海..肠球菌素及其在食品中的应用研究进展[J].现代农业科技,2024,(18):P.147-150,163,5.基金项目
上海市自然科学基金项目(22ZR1478500) （22ZR1478500）
国家自然科学基金项目(31801663) （31801663）
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金项目(2016M02)。 （2016M02）
