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超声辅助碱法破碎溶出小球藻蛋白质工艺的优化

侯玉新李市场张臣丁浩李冰倩龚明贵

激光生物学报2024，Vol.33Issue(4)：P.347-356,364,11.

激光生物学报2024，Vol.33Issue(4)：P.347-356,364,11.DOI:10.3969/j.issn.1007-7146.2024.04.007

侯玉新 ¹李市场 ²张臣 ¹丁浩 ¹李冰倩 ¹龚明贵²

作者信息

1. 河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳471023 河南省食品微生物工程技术研究中心,洛阳471023
2. 河南科技大学食品与生物工程学院,洛阳471023 河南省食品微生物工程技术研究中心,洛阳471023 食品加工与安全国家级实验教学示范中心,洛阳471023
折叠

小球藻破壁/蛋白溶出工艺/超声处理/碱法破碎/氨基酸

轻工纺织

侯玉新,李市场,张臣,丁浩,李冰倩,龚明贵..超声辅助碱法破碎溶出小球藻蛋白质工艺的优化[J].激光生物学报,2024,33(4):P.347-356,364,11.

国家自然科学基金面上项目(31870093)。（31870093）

OACSTPCD

ISSN：1007-7146

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