集美大学学报(自然科学版)2024,Vol.29Issue(4):P.308-320,13.DOI:10.19715/j.jmuzr.2024.04.03
芽孢杆菌ZYCHH-01的鉴定与分泌产物纯化及其抑菌机理
摘要
关键词
芽孢杆菌/分泌物纯化/表面活性素/抑菌机理/多相分类分类
生物科学引用本文复制引用
蔡巧贤,彭倩,李容博,肖婷,杨志东,高亚惠,赵逸凡,吴夏泠,张玉苍..芽孢杆菌ZYCHH-01的鉴定与分泌产物纯化及其抑菌机理[J].集美大学学报(自然科学版),2024,29(4):P.308-320,13.基金项目
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