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毕节烟区不同产地烟叶的感官质量特征及关键香气成分

方嘉炜 严锦申 钟帅 蓝军 黄嘉杰 杨天旭 姜俊红 王维

烟草科技2024,Vol.57Issue(8):P.21-31,11.
烟草科技2024,Vol.57Issue(8):P.21-31,11.DOI:10.16135/j.issn1002-0861.2024.0211

毕节烟区不同产地烟叶的感官质量特征及关键香气成分

方嘉炜 1严锦申 2钟帅 2蓝军 2黄嘉杰 2杨天旭 2姜俊红 1王维1

作者信息

  • 1. 华南农业大学农学院,广州市天河区510642
  • 2. 广东中烟工业有限责任公司,广州市天河区510000
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摘要

关键词

烟叶/毕节/烟区/顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)/感官质量评价/香气成分/相对香气活度值

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

方嘉炜,严锦申,钟帅,蓝军,黄嘉杰,杨天旭,姜俊红,王维..毕节烟区不同产地烟叶的感官质量特征及关键香气成分[J].烟草科技,2024,57(8):P.21-31,11.

基金项目

广东中烟工业有限责任公司科技项目“毕节烟叶质量特征分析及适配技术研究与应用”(2022440000340039)。 (2022440000340039)

烟草科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0861

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