|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|中国畜牧兽医|不同世代肉用褐牛生长性能与屠宰性能比较及部位肉品质差异研究

不同世代肉用褐牛生长性能与屠宰性能比较及部位肉品质差异研究

马桢 叶治兵 崔繁荣 闫向民 王骁 陈文中 苏楠 李豪杰

中国畜牧兽医2024，Vol.51Issue(9)：P.3878-3891,14.
✕
中国畜牧兽医2024，Vol.51Issue(9)：P.3878-3891,14.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2024.09.017

不同世代肉用褐牛生长性能与屠宰性能比较及部位肉品质差异研究

马桢 1叶治兵 1崔繁荣 1闫向民 1王骁 2陈文中 3苏楠 3李豪杰2

作者信息

  • 1. 新疆畜牧科学院畜牧研究所,乌鲁木齐830011
  • 2. 新疆畜牧科学院畜牧研究所,乌鲁木齐830011 伊犁职业技术学院,伊宁835000
  • 3. 新疆畜牧科学院畜牧研究所,乌鲁木齐830011 新疆农业大学动物科技学院,乌鲁木齐830052
  • 折叠

摘要

关键词

肉用褐牛/生长性能/肉用性能/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

马桢,叶治兵,崔繁荣,闫向民,王骁,陈文中,苏楠,李豪杰..不同世代肉用褐牛生长性能与屠宰性能比较及部位肉品质差异研究[J].中国畜牧兽医,2024,51(9):P.3878-3891,14.

基金项目

新疆维吾尔自治区自然基金(2022D01A276) （2022D01A276）

新疆褐牛联合育种群体改良体系(2024XJHN-6) （2024XJHN-6）

新疆维吾尔自治区科技重大专项(2022A02001-1)。 （2022A02001-1）

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

访问量7
|
下载量0
段落导航相关论文