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中国新技术新产品
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提升甜菜红色素光热稳定性的微乳液包封制备的研究
提升甜菜红色素光热稳定性的微乳液包封制备的研究
李世文
唐云
张万佳
中国新技术新产品
Issue(16):P.73-76,4.
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中国新技术新产品
Issue(16)
:P.73-76,4.
提升甜菜红色素光热稳定性的微乳液包封制备的研究
李世文
1
唐云
1
张万佳
1
作者信息
1.
浙江耕盛堂生态农业有限公司,浙江湖州313000
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摘要
关键词
甜菜色素
/
油包水
/
微乳液
/
稳定性
分类
轻工纺织
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李世文,唐云,张万佳..提升甜菜红色素光热稳定性的微乳液包封制备的研究[J].中国新技术新产品,2024,(16):P.73-76,4.
中国新技术新产品
ISSN:
1673-9957
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