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月季花红色素稳定性研究

赵娟娟

农业与技术2024,Vol.44Issue(18):16-18,3.
农业与技术2024,Vol.44Issue(18):16-18,3.DOI:10.19754/j.nyyjs.20240930004

月季花红色素稳定性研究

赵娟娟1

作者信息

  • 1. 衡水学院生命科学学院,河北 衡水 053000||河北省湿地保护与绿色发展协同创新中心,河北 衡水 053000||河北省果蔬发酵技术创新中心,河北 衡水 053000
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摘要

关键词

月季花/红色素/稳定性

分类

农业科技

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赵娟娟..月季花红色素稳定性研究[J].农业与技术,2024,44(18):16-18,3.

基金项目

河北省湿地保护与绿色发展协同创新中心项目(项目编号:2023XTCX006) (项目编号:2023XTCX006)

河北省果蔬发酵技术创新中心开放基金项目(项目编号:SG2021129) (项目编号:SG2021129)

农业与技术

1671-962X

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