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单性木兰多糖的提取及其抗氧化稳定性能

郑燕菲 韦凤 韦金田

化学工程2024,Vol.52Issue(9):P.14-19,6.
化学工程2024,Vol.52Issue(9):P.14-19,6.DOI:10.3969/j.issn.1005-9954.2024.09.003

单性木兰多糖的提取及其抗氧化稳定性能

郑燕菲 1韦凤 1韦金田1

作者信息

  • 1. 广西民族师范学院化学与生物工程学院,广西崇左532200
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摘要

关键词

单性木兰/多糖/提取工艺/动力学/抗氧化/稳定性

分类

轻工纺织

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郑燕菲,韦凤,韦金田..单性木兰多糖的提取及其抗氧化稳定性能[J].化学工程,2024,52(9):P.14-19,6.

基金项目

广西自然科学基金资助项目(2020JJB120001) (2020JJB120001)

广西民族师范学院高层次人才科研项目(2023SBNGCC003,2022GCC001)。 (2023SBNGCC003,2022GCC001)

化学工程

OA北大核心CSTPCD

1005-9954

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