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畜禽加工智能化切割技术研究进展

黄继超 江政 黄天然 俞驰威 缪佳晖 陈坤杰 黄明

农业工程学报2024，Vol.40Issue(17)：P.30-40,11.
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农业工程学报2024，Vol.40Issue(17)：P.30-40,11.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202405041

畜禽加工智能化切割技术研究进展

黄继超 1江政 1黄天然 2俞驰威 1缪佳晖 1陈坤杰 1黄明3

作者信息

  • 1. 南京农业大学工学院,南京210031
  • 2. 江苏省畜禽产品加工工程技术研究中心,南京黄教授食品科技有限公司,南京211225
  • 3. 南京农业大学食品科学技术学院,南京210095
  • 折叠

摘要

关键词

机器视觉/算法/畜禽肉/触觉传感/肉类工厂单元

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄继超,江政,黄天然,俞驰威,缪佳晖,陈坤杰,黄明..畜禽加工智能化切割技术研究进展[J].农业工程学报,2024,40(17):P.30-40,11.

基金项目

“十四五”国家重点研发计划项目(2022YFD2100502) （2022YFD2100502）

江苏省科技项目(BE2023307)。 （BE2023307）

农业工程学报

OA北大核心CSTPCD

1002-6819

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