安徽工程大学学报2024，Vol.39Issue(4)：P.1-8,8.
高产谷胱甘肽酵母菌株筛选及其发酵条件优化
洪俊宇 1赵晨阳 1朱莹 1曹康 1张伟伟 1葛飞 1宋平1
作者信息
- 1. 安徽工程大学生物与食品工程学院,安徽芜湖241000
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摘要
关键词
谷胱甘肽/毕赤酵母/库兹曼氏菌/发酵条件优化分类
生物科学引用本文复制引用
洪俊宇,赵晨阳,朱莹,曹康,张伟伟,葛飞,宋平..高产谷胱甘肽酵母菌株筛选及其发酵条件优化[J].安徽工程大学学报,2024,39(4):P.1-8,8.基金项目
安徽省大学生创新创业训练计划项目(202310363257)。 （202310363257）
