沙棘果渣提取物对饲喂氧化大豆油黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质、抗氧化能力和肠道健康的影响OA北大核心CSTPCD
本试验旨在研究沙棘果渣提取物(SBPE)对饲喂氧化大豆油黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质、肝脏抗氧化指标、肠道黏膜形态结构、盲肠内容物挥发性脂肪酸(VFA)含量和回肠微生物的影响。试验采用超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)法对SBPE活性成分进行定性分析,然后选取400只健康、平均体重为39 g的1日龄黄羽肉鸡,随机分成5组,每组10个重复,每个重复8只鸡(公母各占1/2)。空白对照组(BC组)饲喂含普通大豆油的基础饲粮,氧化对照组(OX组…查看全部>>
李露宇;冯志鹏;靳亚星;李璇玥;王蕾;邱明新;陈勇
新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐830052
畜牧业
沙棘果渣提取物氧化大豆油屠宰性能肉品质肠道健康
《动物营养学报》 2024 (9)
P.5656-5668,13
中央引导地方科技发展专项资金项目(ZYYD2023B09)。
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