|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|农业工程学报|超高压在植物活性物质提取中的应用研究进展

超高压在植物活性物质提取中的应用研究进展

王菁 乔勇进 柳洪入 王晓 叶章颖 林思敏 王春芳

农业工程学报2024，Vol.40Issue(18)：P.272-282,11.
✕
农业工程学报2024，Vol.40Issue(18)：P.272-282,11.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.202401242

超高压在植物活性物质提取中的应用研究进展

王菁 1乔勇进 2柳洪入 2王晓 2叶章颖 3林思敏 4王春芳2

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州310058 珀莱雅化妆品股份有限公司,杭州310023
  • 2. 上海市农业科学院作物育种栽培研究所,上海201403
  • 3. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州310058
  • 4. 珀莱雅化妆品股份有限公司,杭州310023
  • 折叠

摘要

关键词

超高压/活性物质/提取原理/提取工艺/应用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王菁,乔勇进,柳洪入,王晓,叶章颖,林思敏,王春芳..超高压在植物活性物质提取中的应用研究进展[J].农业工程学报,2024,40(18):P.272-282,11.

基金项目

上海市农产品保鲜加工专业技术服务平台项目(21DZ2292200) （21DZ2292200）

上海工程技术研究中心项目(19DZ2251600)。 （19DZ2251600）

农业工程学报

OA北大核心CSTPCD

1002-6819

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文