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基于GC-MS检测油料中多环芳烃基质固相提取方法优化OA北大核心CSTPCD

中文摘要

油料作物由于含油量高、基质复杂,导致其弱极性多环芳烃类化合物提取率低,成为准确检测高油样品中多环芳烃的瓶颈。本文对比了16种多环芳烃的GC-MS/MS检测条件SIM(Single Ion Monitoring)模式和SRM(Selective Reaction Monitoring)模式质谱信号响应,SRM模式干扰峰更少,检出限更低;对比了QuEChERS和超声辅助提取方法对大豆、油菜籽、花生三种油料中16种多环芳烃的提取效果,超声辅助提取的基质效应很高,部分多环芳烃基质减弱80%以上,且油菜籽的提取稳定性差,部分相对标准偏差达到32%~45%。并比较了乙腈和丙酮作为QuCEhERS方法提取溶剂的提取效果。结果表明,QuCEhERS方法中乙腈作为提取溶剂,在极性最弱的多环芳烃回收率低,如苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽等,回收率甚至小于10%。而丙酮作为QuCEhERS方法提取溶剂,而在极性弱的多环芳烃中,回收率提高了3~5倍,适合提取高油样品中多环芳烃。三种油料基质匹配标准曲线的相关系数均在0.99以上。16种多环芳烃均能获得较好的回收率(58%~100%),相对标准偏差为0.4%~10.6%,方法稳定性好。

钟诚;戚欣;李松鹤;印南日;王秀嫔;

中国农业科学院油料作物研究所/农业农村部油料作物生物学与遗传育种重点实验室/国家农业检测基准实验室/农业农村部油料及制品产品质量检验检测中心/农业农村部真菌毒素检测重点实验室,湖北武汉430062

轻工业

油料多环芳烃QuCEhERSGC-MS

《中国油料作物学报》 2024 (005)

P.1168-1177 / 10

国家重点研发计划项目(2022YFF0710405)。

10.19802/j.issn.1007-9084.2023035

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