热带作物学报2024,Vol.45Issue(10):P.2213-2222,10.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2024.10.022
荔枝(桂味、玉荷包)果皮褐变相关因素的评价
摘要
关键词
荔枝/褐变/酚类物质/酶活力分类
农业科技引用本文复制引用
段志豪,陈绵鸿,李如一,代亚萍,周伟,李宏,李积华..荔枝(桂味、玉荷包)果皮褐变相关因素的评价[J].热带作物学报,2024,45(10):P.2213-2222,10.基金项目
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